Close
23B/9 Nguyễn Tri Phương Ba Đình, Hà Nội
+84-967-355-266 info@rabomark.com
Mách nhỏ 3 món ăn cực kì bổ dưỡng cho bà bầu từ hạt diêm mạch (hạt quinoa)

Hạt diêm mạch (hay hạt quinoa) là thực phẩm vẫn còn lạ lẫm với rất người Việt nhưng lại rất giàu dinh dưỡng và có cách nấu và chế biến tương tự gạo trắng. Hạt quinoa được biết đến như nguồn dinh dưỡng cân bằng chứa đày đủ các chất như protein, vitamin nhóm B, E, chất chống viêm, khoáng chất như sắt, can xi, ka-li. Hãy quên đi những lọ thuốc bổ đắt tiền hay những món ăn truyền thống nhàm chán và thay vào đó là nguốn dinh dưỡng hoàn toàn từ thiên nhiên cực kì ngon miệng sẽ xiêu lòng bất cứ bà bầu khó tính nào với  3 món ăn cực kì bổ dưỡng cho bà bầu từ hạt diêm mạch (hạt quinoa)

Súp quinoa thịt bò

Món súp là cung cấp 1 lượng dồi dào sắt và các vitamin nhóm B hoàn toàn tự nhiên, là món ăn hoàn hảo cho các bà bầu. Không chỉ tham gia vào quá trình hình thành hồng cầu, sắt còn đóng vai trò quan trọng trong quá trình cấu tạo nên enzym hệ miễn dịch, giúp tăng cường sức đề kháng của cơ thể. Với những người bình thường, thiếu sắt có thể gây thiếu máu, mệt mỏi, nhưng với phụ nữ mang thai, thiếu sắt có thể gây ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi, làm tăng nguy cơ sinh non, thai chậm phát triển.

Print Recipe
Súp diêm mạch thịt bò BigOven - Save recipe or add to grocery list Yum
Món súp diêm mạch thịt bò với khoai tây thơm ngon đầy đủ chất dinh dưỡng phù hợp cho người già và trẻ em.
Prep Time 30 phút
Cook Time 45 phút
Servings
người
Ingredients
Prep Time 30 phút
Cook Time 45 phút
Servings
người
Ingredients
Instructions
  1. Nấu diêm mạch với nước đang sôi trong vòng 30 phút
  2. Nấu thịt bò đã thái viên với muối, hành và tỏi băm nhỏ và mỡ heo trong vòng 15p
  3. Thêm cà-rốt thái viên và đậu Hà Lan nấu thêm 15 phút
  4. Thêm khoai tây cắt cỡ vừa, nấu đến khi chín
  5. Thêm rau mùi thái nhỏ
  6. Ăn ngay khi còn nóng

Salad diêm mạch (quinoa) với tôm

Sự kết hợp hoàn hảo giữa 2 thực phẩm giàu can-xi tự nhiên là tôm và diêm mạch là món ăn không thể thiếu cho các bà bầu trong thời gian thai kì. Khi mang thai, bé trong bụng mẹ rất cần canxi để xây dựng xương và răng khỏe mạnh. Canxi cũng đóng vai trò quan trọng trong quá trình phát triển tim, hệ thần kinh, cơ, góp phần giữ nhịp tim ổn định. Nếu bạn không cung cấp đủ canxi, thai nhi sẽ lấy canxi từ xương của cơ thể mẹ và điều này sẽ làm suy yếu sức khỏe của mẹ sau này, nghiêm trọng hơn là khiến bé bị còi xương.

Một số kinh nghiêm dân gian cho rằng bà bầu không nên ăn tôm vì ăn tôm gây co thắt tử cung, dễ bị sẩy thai. Tuy nhiên, các chuyên gia khẳng định, quan niệm đó là hoàn toàn sai.

Xem thêm:  Mang thai có nên ăn tôm – Bà bầu ăn cua được không?

Print Recipe
Salad diêm mạch với tôm BigOven - Save recipe or add to grocery list Yum
Món ăn rất bổ dưỡng chứa lượng rất lớn can xi tôm và các khoảng chất khác từ diêm mạch là công thức hoàn hảo cho các bé tăng chiều cao.
Prep Time 30 phút
Cook Time 15 phút
Servings
người
Ingredients
  • 6 thìa canh nước cốt chanh
  • 1 thìa canh nước mắm
  • 2 thìa canh dầu thực vật
  • 1/2 thìa canh đường
  • 1/2 thìa cà phê ớt xay nếu thích
  • 200 grams tôm luộc bóc vỏ, bỏ đầu
  • 1 chén diêm mạch Rabomark
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 1 quả ớt chuông bỏ lõi. thái sợi vừa miếng
  • 1 củ cà rốt gọt vỏ, bào nhỏ
  • 1 quả dưa chuột gọt vỏ, bỏ hạt, thái viên
  • 2 nhánh hành tươi thái nhỏ
  • 1/4 chén rau mùi thái nhỏ
Prep Time 30 phút
Cook Time 15 phút
Servings
người
Ingredients
  • 6 thìa canh nước cốt chanh
  • 1 thìa canh nước mắm
  • 2 thìa canh dầu thực vật
  • 1/2 thìa canh đường
  • 1/2 thìa cà phê ớt xay nếu thích
  • 200 grams tôm luộc bóc vỏ, bỏ đầu
  • 1 chén diêm mạch Rabomark
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 1 quả ớt chuông bỏ lõi. thái sợi vừa miếng
  • 1 củ cà rốt gọt vỏ, bào nhỏ
  • 1 quả dưa chuột gọt vỏ, bỏ hạt, thái viên
  • 2 nhánh hành tươi thái nhỏ
  • 1/4 chén rau mùi thái nhỏ
Instructions
  1. Cho quinoa, muối và 1-2 / 3 bát nước vào một cái chảo vừa. Đun sôi và sau đó giảm nhiệt xuống thấp, đậy vung và nấu trong 15 phút, đun cho đến khi cạn nước và quinoa được nấu chín. Đổ quinoa ra bát ăn và để nguội
  2. Trong lúc đó, hãy pha chế sốt cho salad bằng cách pha nước cốt chanh, nước mắm, dầu thực vật, đường và ớt bột trong 1 bát vừa. Đánh đều cho đến khi đường tan. Thêm tôm vào nước sốt và ướp cho đến khi sẵn sàng trộn với salad.
  3. Khi quinoa đã nguội, thêm ớt chuông, cà rốt, dưa chuột và hành lá đã thái vào bát. Ngay trước khi ăn, thêm nước sốt, tôm, rau mùi và đảo đều. Nếm thử và điều chỉnh gia vị với muối, đường hoặc bột ớt nếu muốn.

Salad quinoa cá hồi rau chân vịt

Print Recipe
Salad cá hồi rau chân vịt BigOven - Save recipe or add to grocery list Yum
Salad diêm mạch cá hồi là món ăn tuyệt vời cho phụ nữ đang mang thai. Món ăn này có cá hồi cung cấp đạm, can xi; có rau chân vịt (hay còn gọi là rau bó xôi) là thực phẩm vô cùng tốt cho phụ nữ mang thai do cung cấp sắt, folate và vitamin C. Thêm nữa nguyên liệu chính là diêm mạch cung cấp đủ 9 amino axit cho sự phát triển của thai nhi. Việc chế biến đơn giản và giá trị dinh dưỡng cao của món ăn là sự lựa chon tuyệt vời cho bữa ăn của bà mẹ mang thai, đặc biệt là bữa trưa.
Prep Time 10 phút
Cook Time 15 phút
Servings
người
Ingredients
  • 1 chén diêm mạch đã nấu chín
  • 1 thìa cà phê dầu oliu
  • 200 g cá hồi
  • 1/2 chén đỗ đen đã nấu chín
  • 1 quả đã thái
  • 1 chén rau chân vịt
  • 1/2 quả chanh vắt nước
  • Muối, tiêu
Prep Time 10 phút
Cook Time 15 phút
Servings
người
Ingredients
  • 1 chén diêm mạch đã nấu chín
  • 1 thìa cà phê dầu oliu
  • 200 g cá hồi
  • 1/2 chén đỗ đen đã nấu chín
  • 1 quả đã thái
  • 1 chén rau chân vịt
  • 1/2 quả chanh vắt nước
  • Muối, tiêu
Instructions
  1. Làm nóng dầu oliu trong chảo. Cho cá hồi vào chảo, để mặt có da xuống dưới, rán 3-4 phút cho đến khi thành màu vàng. Lật cá hồi và rán tiếp 3 phút đến khi chín. Tách cá thành từng miếng nhỏ và để ra 1 bên
  2. Cho diêm mạch, rau chân vịt, bơ và đỗ đen vào bát. Để cá hồi lên trên và rưới nước chanh. Đảo đều các nguyên liệu. Nêm nếm với muối và tiêu
Recipe Notes

Nguồn: healthyrecipeecstasy

Ngoài ra các mẹ có thể tham khảo thêm sách nấu ăn dành cho bé yêu và bà bầu với những món ăn giàu dinh dưỡng nhất dành cho bé yêu của bạn

 

Summary
Mách nhỏ 3 món ăn cực kì bổ dưỡng cho bà bầu từ hạt diêm mạch (hạt quinoa)
Article Name
Mách nhỏ 3 món ăn cực kì bổ dưỡng cho bà bầu từ hạt diêm mạch (hạt quinoa)
Description
Hãy quên đi những lọ thuốc bổ đắt tiền hay những món ăn truyền thống nhàm chán và thay vào đó là nguốn dinh dưỡng hoàn toàn từ thiên nhiên cực kì ngon miệng sẽ xiêu lòng bất cứ bà bầu khó tính nào với 3 món ăn cực kì bổ dưỡng cho bà bầu từ hạt diêm mạch (hạt quinoa)
Author
Publisher Name
RaboMark
Publisher Logo

Comments

Comments

//googleads.g.doubleclick.net/pagead/viewthroughconversion/879900376/?guid=ON&script=0